翰香苑是一家現(xiàn)代名吃技術(shù)培訓(xùn)兼食品品牌的綜合性現(xiàn)代餐飲企業(yè)。公司以“傳播美食美味,服務(wù)青年創(chuàng)業(yè)”為理念,擁有知名餐飲品牌“翰香原”的全部知識(shí)產(chǎn)權(quán),并在全國范圍內(nèi)開展熱門名吃技術(shù)服務(wù)。其陸續(xù)推出了棗豆糕、黃燜雞米飯、丹麥紅豆餅等諸多流行美食技術(shù)服務(wù),成為中原市場(chǎng)頗具影響力的名吃技術(shù)傳播單位。不過,其也存在一些可能的問題,比如實(shí)體店師傅可能會(huì)保留一部分核心技術(shù)不教學(xué)徒,而且教學(xué)可能缺乏專業(yè)系統(tǒng)的方法。
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