跑步前吃飯還是跑步后吃飯取決于多種因素。如果是強度較低、持續 60 分鐘以內的輕松跑,跑前不吃東西或者僅適當飲水沒什么不妥。但如果是強度更大的跑步,跑前飲食就比較重要,空腹可能會很快疲勞,難以達到目標配速,此時可以在跑步前 2 小時補充食物。
一般來說,跑步后吃飯能夠補充機體因跑步而損耗的能量和營養物質。但需要注意,跑步后不能立即吃飯,大約在一小時左右后為宜。而如果在跑步前吃飯,由于胃部需要消化食物,會有大量血液集中在胃部,此時跑步會使胃部承擔很大負擔,可能導致胃部下垂以及消化系統紊亂等問題,所以建議吃完飯兩個小時后再進行跑步。
對于有經驗的跑者,選擇夜跑時通常會在跑完步以后再吃飯,但夏天可能不太適用。
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