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北歐經典肉丸

2025年05月05日 04:28

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北歐經典肉丸主要包括瑞典肉丸和挪威肉丸。
瑞典肉丸是瑞典具代表性的國民料理。其食材通常包括牛絞肉、豬絞肉、切碎洋蔥、切碎大蒜、面包屑、蛋、全脂牛奶、鹽、胡椒等。制作時，先將食材混合并塑形，冷藏定型后進行香煎和烘烤，最后制作奶油醬汁。有些人喜歡在肉丸里加入切碎的洋蔥，也有人偏愛將洋蔥切成塊單獨油煎。挪威肉丸的制作通常是先準備優質的牛肉、豬肉等切成碎肉末，同時準備面包屑、牛奶、香料等材料。將碎肉末與面包屑、牛奶等混合，加入適量鹽、胡椒粉等調味料攪拌均勻，根據個人口味添加其他香料。然后搓制成小圓球狀，放入預熱好的烤箱中烹飪。等待電視劇的同時，也可以閱讀本站的相關的精彩內容了！

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