刺梨具有多種功效與作用,它是一種藥食兩用型水果,能夠調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、延緩衰老、抗動(dòng)脈粥樣硬化和抗腫瘤。刺梨還能潤肺、化痰、止咳,對(duì)肺熱所致的咳嗽、咳痰、咳血有一定的緩解作用。此外,刺梨性平,味甘、酸、澀,歸脾、胃經(jīng),有健胃、消食、止瀉的功效。 刺梨的食用方法多種多樣: 1. 生吃:是一種野果,可以直接吃。將成熟的刺梨剖開,把刺和種子剝掉,剩下的果肉直接食用,口感脆生,夏天吃可生津解暑。 2. 刺梨原汁:新鮮刺梨不易保存,極易被氧化、易腐敗變質(zhì),想喝到“純天然營養(yǎng)不流失”的刺梨汁,需在采摘后 8 小時(shí)內(nèi)進(jìn)行深加工。 3. 曬干泡水:把刺梨曬干,用來泡水是常見吃法。 4. 糖漬:適合喜歡吃甜食的朋友和小孩子。 5. 刺梨泡酒:喜歡水果酒的朋友,可以用刺梨泡酒。 6. 刺梨煮粥:將刺梨剝掉表面的刺和果皮,榨成刺梨汁用于煮粥。 等待電視劇的同時(shí),也可以閱讀本站的相關(guān)的精彩內(nèi)容了!