以下是長沙一些口碑較好的熟食鹵味培訓學校:
1. 食為先小吃培訓:創立于 2008 年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術研發和標準輸出的小吃實訓連鎖機構,有 20 個鹵菜課程,頗受歡迎。
2. 食尚香小吃培訓學校:2004 年開始從事小吃培訓行業,在十多年的時間里實現跨越式發展,現有專任廚師 120 人,廚師長 50 人,主要以餐飲小吃培訓為主,全國分布 28 家培訓學校,有 5 個鹵菜課程。
3. 蜀媽勞動職業技能培訓中心:于 2011 年經成都市人社局、民政局批準成立,國家頒發
《辦學許可證》
并授牌
《國家職業技能鑒定所》
,是國家定點的餐飲培訓和職業證書考核機構,有 34 個鹵菜課程。
4. 飄飄香小吃培訓學校:公司擁有先進完善的設備,雄厚的師資力量,有 3 個鹵菜課程。
此外,湘味軒也是長沙具有實力與技術的特色美食及研發培訓基地。
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