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綠豆糖尿病人能吃嗎

2025年05月17日 15:57

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糖尿病患者可以吃綠豆。但食用時需注意方式和方法： 1. 可以喝綠豆湯，但煮湯時不能為了口感好而放糖。 2. 不宜將綠豆與大米、小米等細糧一起煮得非常爛，否則會使餐后血糖明顯升高，不利于病情及血糖的穩定控制。 3. 單獨用綠豆煮水，即綠豆湯是可以的，但不可以將綠豆與大米等雜糧一起煮成飯食用。 4. 綠豆做的綠豆糕、綠豆沙等糕點含糖量較高，建議患者少吃或不吃。所以，糖尿病患者可以在遵循上述注意事項的前提下食用綠豆。等待電視劇的同時，也可以閱讀本站的相關的精彩內容了！

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