刺梨具有多種功效與作用。其果實是藥食兩用型水果,能調節機體免疫功能、延緩衰老、抗動脈粥樣硬化和抗腫瘤等,還能潤肺、化痰、止咳。刺梨泡水喝的功效包括:提高免疫力,富含的維生素 C 和抗氧化物質可增強免疫系統功能,預防感冒和呼吸道疾?。唤档脱獕?,其中的蘆丁有鎮靜和舒張血管的作用,有助于降低心腦血管疾病風險;改善消化,豐富的膳食纖維能促進腸道蠕動,減少便秘和消化不良;保護肝臟,所含多酚類物質對肝臟有保護作用,能預防肝臟疾病,減輕肝損傷;抗菌消炎,可幫助治療口腔潰瘍和消化道炎癥等;排毒養顏,花青素和維生素 E 有抗氧化作用,能清除體內自由基,延緩衰老,改善皮膚質量。但刺梨泡水喝并非適合所有人,易過敏者可能引起皮膚瘙癢等不適反應,其酸度較高不宜過量食用,腎功能不良或有尿道結石者需注意草酸含量,最好在醫生指導下食用。
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