一樓商鋪做餐飲排煙有多種方式,具體如下:
1. 安裝高空油煙凈化器:可將油煙凈化器安裝在一樓廚房內(nèi)或其他空間,再往樓頂鋪設(shè)排煙管道,將排煙口設(shè)置在遠離居民的樓頂處。但需注意高空油煙凈化器凈化效率只有 20% - 30%,排煙口需遠離人群。
2. 安裝低空油煙凈化器:若當?shù)責o特殊限制,排煙口可設(shè)置在一樓,因為低空油煙凈化器凈化效率在 95%以上,凈化后的空氣目測無煙,可直接排放,不會污染環(huán)境及危害人們健康。
3. 安裝整體廚房,由專業(yè)人員上門測量定制好后進行安裝。
4. 自行購買設(shè)備,請安裝師傅安裝,但需提前在外墻打直徑 100mm 孔,管道安裝好之后,管口需朝下,以免影響樓上住戶。還可以在排排風管外安上百葉窗簾,防止回灌。
5. 對于油煙較濃的情況,如炸雞店,可配備 1 萬風量低空油煙凈化器,風機排風方式,選擇合適尺寸的管道,并延伸集煙罩、油煙凈化器、風機、出風口等管長。同時配備相應風量、轉(zhuǎn)速和功率的離心風機。
6. 安裝無煙管內(nèi)循環(huán)油煙機,其分為三層,第一層是甩油盤,實現(xiàn)油水分離;第二層是高效過濾網(wǎng),凈化吸附剩余油煙油霧;第三層是吸附碳過濾網(wǎng),凈化油煙異味,達到室內(nèi)無污染,室外零排放。
安裝排煙系統(tǒng)時,需提前做好規(guī)劃,并根據(jù)實際情況選擇合適的方式和設(shè)備,同時要注意遵守相關(guān)環(huán)保規(guī)定,避免因油煙排放問題導致處罰和糾紛。