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炒素什錦竅門

炒素什錦竅門

2025年05月23日 11:43

1個回答

以下是一些炒素什錦的竅門：
1. 切辣椒和洋蔥時，可將其放在水里切，或先把洋蔥在冰箱中冷凍一會再切，切刀先蘸冷水，或在旁邊放一碗涼水，以減輕揮發性物質對眼睛的刺激。 2. 給西蘭花焯水時，加入一點鹽和食用油，可以讓西蘭花保持翠綠。 3. 味達美臻品蠔油和味達美臻品特級生抽按照 1:1 的比例混合成小炒料汁，用于調味能讓菜品味道更佳。 4. 炒素什錦時可根據自己的喜好隨意搭配素菜。 《重生之女將星》 是電視劇 《錦月如歌》 的原著小說，大家可以點擊下方鏈接閱讀原著小說，原著同樣精彩。
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