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野生刺糖果子怎么泡酒

2025年04月27日 12:14

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野生刺糖果子一般指金櫻子，以下是常見的泡酒方法：
首先，將金櫻子采摘回來，去除表面的尖刺。去刺的方法有多種，比如穿上皮鞋在金櫻子上用力來回摩擦，或者用厚拖鞋、石頭搓揉，也可以用刀慢慢削掉尖刺。去刺后，如果想長久保存，需將其曬干。若用于泡藥酒，在曬干后還要再進行一次蒸曬，用高溫殺死其中的細菌和小蟲子，蒸曬后的金櫻子顏色會更深。然后，準備好適量的金櫻子、純糧白酒和冰糖?？梢赃x擇洗凈的金櫻子 1000 克，純糧白酒 3000 克，冰糖 50 克，將金櫻子放入干凈的瓶子等容器中，再加入白酒浸泡。容器一定要密封保存在陰涼干燥的地方。一般一個月左右就可以飲用，也有泡制 3 個月左右的，此時顏色和香味會更濃。需要注意的是，泡酒最好選擇度數高一些的糧食酒，且白酒度數在 40 - 60 度之間為宜。另外，浸泡過程中要確保容器密封。等待電視劇的同時，也可以閱讀本站的相關的精彩內容了！

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