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黃剁椒的做法

2024年11月18日 14:52

黃剁椒的做法可以參考以下步驟：1.先將黃剁椒切碎。2.將姜、蒜也切成米粒大小。3.將黃剁椒碎、姜蒜米、鹽、味精、雞精放入容器內，并攪拌均勻。4.將熱油淋于拌好的黃剁椒上，邊淋邊攪拌。比例大概為1：1。5.晾涼即可使用。黃剁椒醬可用于熱菜、涼菜、蒸菜，也可作為沾醬使用。

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