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燜大蝦

2024年11月18日 21:06

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燜大蝦是一道美味的菜肴，可以用不同的做法制作。有多種做法可以嘗試。例如，可以選擇油燜大蝦的做法，其中需要準備新鮮的大蝦，剪去蝦須和蝦線，然后用料酒腌制一下去腥。接下來，可以燒熱鍋，加入適量的油，煎炒大蝦至變紅。然后加入蔥姜蒜等調料，炒出香味。再加入適量的水和調味料，煮開后小火燜煮一段時間，直到湯汁收緊、顏色變深。最后，可以根據個人口味加入適量的鹽進行調味。這樣做出來的燜大蝦口感鮮美，湯汁濃郁，非常適合搭配米飯食用。
請注意，以上回答是根據提供的搜索結果進行總結的，具體的做法可能因個人口味和偏好而有所不同。建議根據具體的菜譜和個人喜好進行調整和嘗試。

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