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芥菜和撇了是一回事嗎

2024年11月21日 23:12

1個(gè)回答

芥菜和撇了不是一回事。芥菜和撇了疙瘩是兩種不同的家常菜。芥菜疙瘩是指芥菜制成的菜肴，而撇了疙瘩可能是指苤藍(lán)疙瘩。芥菜和苤藍(lán)在外觀、口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上有一些區(qū)別。芥菜個(gè)頭較小，葉子較短，口味偏辣，富含維生素C。苤藍(lán)個(gè)頭較大，葉子較長(zhǎng)，口味偏甜。因此，芥菜和撇了疙瘩不是同一種東西。

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