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大理有什么好吃的

大理有什么好吃的

2024年11月20日 05:16

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大理有幾種必吃的美食。首先是大理雞絲米線,將做好的白斬雞撕成條,拌入米線里,加入梅子醋和調料,最后澆上一勺鹵子水,入口酸甜爽滑,開胃解暑。其次是乳扇,大理的乳扇能煎能炸、能燴能炒,還能卷成筒狀內塞餡料,制成多種佳肴。喜洲粑粑是一種口感香酥潤滑的美食,有甜、咸兩個口味。最后是生皮,具有特殊口感和天然香味。這些美食都是大理的特色小吃,值得一嘗。
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