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麻辣黃辣丁怎么做

2024年11月20日 22:02

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麻辣黃辣丁的做法有多種，可以總結出以下步驟：
1. 將黃辣丁洗凈，用料酒腌制10分鐘。 2. 準備姜、蔥、蒜等配料，將姜切絲，蔥切段，蒜切片。 3. 熱鍋加油，加入干紅椒和花椒炒香。 4. 加入郫縣豆瓣醬，一起炒出香味。 5. 加入黃辣丁炒勻。 6. 加入適量的水，大火燒開煮5分鐘。 7. 加少量的鹽和雞粉調味，炒勻后出鍋。此外，根據其他搜索結果，還可以嘗試其他做法，如水煮黃辣丁、川味麻辣黃辣丁等。具體做法可以根據個人口味和喜好進行調整。

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