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美食契約系統

第三十一章 晚餐烹飪

美食契約系統 貓腳跡 2029 2019-01-21 13:06:17

  戰斗廚技?

  這幾個字令洛克心神一震。

  在亞美尼斯,戰斗廚師是個極其稀少的廚師分類,就好比洛克前世的習武之人。

  雖說廚藝比拼充斥在大街小巷,但大家皆是正正規規的烹飪,以味取勝。

  然而,透過和平的表象,廚藝對決之下其實涌動著暗流,這股暗流便是戰斗廚師。

  戰斗廚師,顧名思義,側重戰斗,從食之欲的特質,到廚技,廚具,皆會帶有濃郁的戰斗風格。

  想想卡洛琳超規格的斬骨刀,正常的烹飪顯然用不到這么大的規格。

  當然,戰斗廚師并非肆無忌憚?;曛疀Q斗決定了,雙方必須進行烹飪對決。

  故而一旦進入決斗,廚師只能完成自身烹飪,不能停止烹飪轉去干擾對方,因為那樣的結果是,雙方都沒法完成料理。

  但這種源自食之欲的規則是有漏洞的,也正是這一漏洞,衍生出了戰斗廚師這一系。

  漏洞便在于,不可以停下烹飪去干擾對方,那可以一邊烹飪一邊干擾呀!

  這樣的結果是,對方沒法順利完成,但自身完成料理綽綽有余,雖然很有可能犧牲部分味覺。

  這也就是戰斗廚師的本質所在。

  從這個角度,再看老頭的‘光影刀技’,他只是很正常的切割食材,但對方廚師面對的卻是幾乎沒法睜開眼的強光,別說烹飪,行走都成問題!

  想到這里,洛克對這門廚技一時有些眼熱。

  自己現在火燒眉毛,屁股后面一堆麻煩。若是能學到這門廚技,到時候誰敢找麻煩,管你幾階廚師,先把眼睛戳瞎再說。

  眼熱歸眼熱,現在和努努其關系稍緩,但還遠達不到傳授技藝的程度。

  洛克將食材盤放好,開始在廚房尋找其他食材。

  “你想烹飪?”

  見他這幅做派,努努其問道。

  “當然!馬上該吃晚餐了!”

  “晚餐有黑面包,這是留給客人的食材。

  黑面包?!

  洛克腦海里浮現出又干又硬的條狀物,沒搞錯吧?

  “還有這么多食材!沒必要吧?老頭你是不是有受虐傾向?”

  努努其臉色一黑,諷刺道:“我是擔心你做的菜我吃不下口!”

  “好!”洛克拍了一下手掌,道:“一會兒除我之外,誰吃是小狗!”

  老頭哼了一聲,提醒道:“這可是我的食材,你有什么資格用它們做菜?”

  洛克哪管這嘴臭的犟老頭,抓起一片晾曬干的棕紅色葉子,尋常香葉大小,放在鼻尖,一股微辛的刺激味傳來。

  “那是甜辣葉!”老頭在遠處鄙視道。

  ‘卡卡棕紅葉,二級香料,顏色棕紅,帶有適度的甜和辛辣味,產出于惡魔血漬位面,卡卡森林?!?p>  洛克沒搭理老頭,伸舌尖微微舔了舔,甘甜里帶著稍微頂舌的辣味。

  這個辣度很棒??!剛好掛在舌尖,讓人唾液加入分泌,忍不住稍微吸氣,卻不會過度刺激,難以接受。

  只是缺少了一點香味……

  洛克繼續看,土豆,西蘭花,胡蘿卜這類尋常食材也有不少。

  除此之外,倒是一種獨特的菌子吸引了洛克的注意。

  ‘卡卡鬼臉菌,三階食材。白柄黑傘頭,傘帽上生有綠色條紋,形似鬼臉。菌味鮮香濃郁,微咸酸。’

  看到這用麻繩穿起的一串鬼臉菌,一道食譜突然在洛克心底冒了出來。

  洛克看了看桌上的短尾雉,就是這道菜了!

  敲定食譜,洛克開始著手準備。老頭雖然不時鄙視的指手畫腳,但卻并未阻止。

  先用點燃火爐,放上湯鍋燒水,洛克同時準備蔥姜,洗凈,姜切片,蔥一部分切大段,一部分切蔥花。

  鬼臉菌切片后,斷面滲出淡綠色的微粘汁液。

  這種粘液會粘裹刀身,拉成黏線,洛克大意之下,一時把砧板弄得一團糟…

  努努其昂著頭嗤笑一聲,道:“讓開。”

  洛克嘴角隱隱一翹,也不生氣,乖乖讓開身位,把切配食材的事轉交給了努努其。

  湯鍋里的水燒開,將清洗完血水的雞骨架放入其內,再放上蔥段姜片,投三四片甜辣葉。

  做完這些,洛克回頭,努努其已將準備的鬼臉菌全部切完。

  比起洛克的切片,后切的鬼臉菌厚薄均勻,干脆清爽。

  洛克將鬼臉菌放入濾勺,準備入鍋汆燙,老頭卻突然叫道。

  “你就這樣下水,一鍋湯就粘稠了?!?p>  洛克一愣,沒想到鬼臉菌的汁液還有這種影響,不過,適度的粘稠,反倒是一件好事!

  “沒關系?!甭蹇嘶氐溃瑢V勺放入滾水。

  此時湯鍋已有香氣隱約彌漫,湯水變得紅棕透明。

  待得鬼臉菌一下水,一陣瑩綠色頓時彌漫開來,這股顏色量不大,沒有整體改變湯色,但卻讓整鍋湯更加透亮晶瑩,仿佛亮起的眼睛。

  “差不多了!”

  洛克還想再來幾秒,但努努其主動提醒道。

  想了想,洛克將濾勺提出,散發著熱氣的鬼臉菌略微有些膨脹。

  將鬼臉菌先放在碗中冷卻,接下來,洛克在另一個灶臺上燒熱的鍋子里放入些許油。

  油是這邊的一種樹果提煉而出,帶有股極淡的清香。

  “幫我將雞小腿切塊,這么大?!甭蹇艘贿厽嵊停贿叡戎笮ε湔f道。

  努努其冷哼一聲,有些許排斥,但迫于好奇,還是去切塊了,問道:

  “你要做什么菜?”

  這個世界更多采用炙烤,鐵板,煎炸等烹飪方式,就連鍋也大都是平底的。

  對肉材的處理更多是類似于雞排豬排等扁平狀,利于炙烤煎炸。

  像洛克要求的這種方塊狀,努努其極少用到,故而他對洛克想做的菜式生出了些許好奇。

  努努其處理的極快,后續的烹飪,他并未再用光影刀技,速度比之前快了近三成。

  洛克剛熱好油,雞小腿便切好了。

  接下來是下蔥姜,炒出香味,再放雞肉塊、甜辣葉,翻炒。

  甜辣葉確實是種非常好用的香料,它的染色效果比洛克預想的還要出色。

  不到一兩分鐘,雞肉塊便染上了紅棕色,混合著肉質原本的金黃的色澤,光是看到這份顏色,便令人食指大動。

  

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