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圍爐夜話普洱茶
星晨寥落
短篇連載中2.82萬
“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，茶葉自古以來就是中國人日常生活中不可或缺的一部分。茶葉作為國人生活的一項(xiàng)必需品，不僅具備著品飲的功能要素，更承載著不同歷史時(shí)期的多姿多彩的文化要素以及由此延伸出來的精神寄托。中國茶因地域與歷史發(fā)展的差異，衍生出不同的茶類，同時(shí)各具特色，而有著“茶人飲茶終點(diǎn)站”之稱的普洱茶，更是組成中國茶重要的一環(huán)。在本書中，筆者將從品飲，功效，評(píng)鑒等角度對(duì)普洱茶，尤其是普洱熟茶進(jìn)行介紹，并力圖從科學(xué)，文化的角度對(duì)普洱茶進(jìn)行不一樣的解讀。
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