胖男人看著她，眼神竟慢慢變得和藹起來。

　　“喂，小姑娘，你這鍋里為什么不放油？”胖男人放下手里的菜刀，很是好奇的問了句。

　　唐念此刻雖一副兩耳不聞窗外事的狀態，但聽到有人在廚藝上對自己虛心討教，她就像立馬換了人似的，認真解釋起來：“我這肉丁里面，混了一定比例的肥肉，翻炒的時候，自己就會出油，如果再另外加油，就會破壞肉的鮮美，而且口感也會比較油膩。”

　　“厲害厲害，我怎么就沒想到。”男人一副虛心接受的模樣，看著自己碗里略有些油膩的肉丁，嘆了口氣。

　　過了一陣，男人又問：“你怎么給炒好的肉醬里面加糖？”這樣的話，味道不是會很奇怪。

　　“我加的糖并不多，和大醬混合后，會形成一種甜鮮的味道，讓肉醬更加適口。”

　　男人露出一副驚嘆的表情，連連砸了好幾下嘴，再看自己準備好的包子餡，又是一陣沮喪。

　　“哎呀，小姑娘你這么做是不對的，面團還沒有發起來，你怎么就開始放肉餡了。”男人一邊忙著包包子，一邊提醒唐念。

　　“沒錯啊，這種死面做的包子，皮薄餡大，里面還有湯汁，口感超級好。”她將包制好的包子，放上籠屜。

　　這是她第一次做肉醬湯包，也不知是否能成功，但怎么的也要拼上一把，那個胖男人一看就不簡單，他雖喜歡吹牛逼，但也是有兩把刷子的，不來點有料的東西，還真怕比不過他。

　　反正不管這次能不能成功，她也算是盡力了，哪怕失敗，也不會后悔。

　　約莫一盞茶的功夫后，包子蒸熟了，四組人共十二盤包子，被端進了最里面的一間房子。

　　等待的結果是漫長的，雖然告訴自己，哪怕失敗了也沒關系，可心里終究還是會感到緊張。

　　剛才，包子被挨個端走的時候，她看到了那個胖男人的杰作。

　　沒想到那樣笨拙的一雙胖手，竟然能做出如此精致的包子。

　　每一個包子，都像是一個精心雕刻的藝術品，連包子上的褶皺，都一樣長短，形狀、大小，更像是精準衡量過的一般，沒有丁點誤差。一顆一顆的包子，整齊碼放在雪白的瓷碟里，小巧玲瓏，晶瑩剔透，且不論好不好吃，反正光看樣子，就足夠養眼了。

　　而自己做的包子，在外觀上與他實在不能相比，如果這家店鋪的老板，是那種只看外表，不注重內在的人，那自己就輸定了。

　　等啊等啊，也不知等了多久，當太陽的最后一絲余暉，也要在大地上消失時，終于有個掌柜模樣的人從房間里出來，走到唐念身前：“姑娘，恭喜你，我們東家很喜歡你做的包子。”

　　她難以置信，覺得好運來的也太突然了：“我……我是第一名？”

　　“當然，東家說了，這三百兩銀子，算是提前給姑娘發的月錢，姑娘若是做得好，以后還有獎賞。”

　　掌柜說著，就遞來了三張百兩面額的銀票。