隨著趙瀾等人離開，蘇若錦把心思用到了一百多畝疏菜地上，隨著氣溫升高，辣椒生長(zhǎng)很快，每天早上都能采收幾百斤，配著韭菜、薺菜、雞毛菜、菘菜、還有在農(nóng)家收的腌竹筍等一塊運(yùn)到京城去。

　　菘菜，就是現(xiàn)代的大白菜，為何古人叫松菜，在古人看來，白菜凌冬不凋，四季都可見到，有著松樹一樣的操守，因此被稱為“菘”。

　　可見古人將松柏之性賦予白菜，品性至高。

　　大白菜可炒可腌，還是火鍋里不可...