第21章
在周宴宴家的門(mén)前,牛車緩緩?fù)O拢苡韽呐\嚿咸拢又崞疖嚿系腻佂肫芭瑁瑥街弊呦驈N房。
“爹,娘,我回來(lái)了!”
周宴宴一邊搬著廚具進(jìn)入廚房,一邊高聲呼喚。
李氏聽(tīng)到女兒的呼喚,急忙從屋內(nèi)走出,懷里抱著周小小,而她的身后緊跟著的是周青,他手中抱著周冬瓜。
“宴宴,你可算回來(lái)了。”
“阿姊!”
周宴宴捏了捏周青那稍顯圓潤(rùn)的小臉,心中滿是欣慰。這幾日,周青吃得飽,睡得香,臉上終于有了些肉感,不再像之前那樣瘦不拉差的。
周禹將最后一盆碗筷從牛車上搬下來(lái),放在院中的水井旁,隨即從井中拉上一桶井水。他正準(zhǔn)備彎腰清洗這些碗筷,周宴宴卻急忙制止:“禹堂哥,你今日也辛苦了,這些碗筷就讓我來(lái)洗吧。”
李氏也勸道:“周禹,你就先進(jìn)屋歇息吧。”
夏日炎炎,加之周禹方才忙碌地搬東西,此刻已是汗如雨下。他隨意抹了一把汗水,笑道:“不礙事,宴宴明日還要準(zhǔn)備擺攤的食材,我怕她忙不過(guò)來(lái)。”
周宴宴還想說(shuō)什么,但周禹已經(jīng)擺手示意她不用多說(shuō):“宴宴,你去準(zhǔn)備晚飯吧,二叔母,二叔和青青都等著吃呢。”
周宴宴點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)道:“好吧,禹堂哥,那我去做飯了。你洗完之后,一定要留下來(lái)一起吃飯。”
周禹微笑著答應(yīng),待周宴宴進(jìn)了廚房,李氏覺(jué)得有些過(guò)意不去,便吩咐周青把周冬瓜抱給周父照看,然后讓周青也去幫忙洗碗。
在廚房里,周宴宴第一時(shí)間忙碌著煮起了米飯,她用家中的糙米洗凈,想著熬一鍋白粥。
緊接著,她將剛買回的兩捆通菜放入木桶,仔細(xì)清洗后置于一旁,這樣明日出攤前就能省去匆忙的準(zhǔn)備時(shí)間。
三斤筒骨、十斤豬下水以及兩斤田螺,她分別放入盆中,用冷水浸泡,盤(pán)算著明日再進(jìn)行處理。
現(xiàn)在,她主要是泡制米線。她取出兩斤大米,洗凈泡著先,等下飯后就要做米線。
灶臺(tái)上的鍋已經(jīng)煮得差不多了,之前光顧著買擺攤的食材,竟忘了買一些自家晚飯要吃的菜。
家中的人應(yīng)該都餓了,周宴宴不想過(guò)于繁瑣,便決定簡(jiǎn)單煮點(diǎn)吃算了。她拿了一些通菜,摘去葉片,再將菜桿捏扁,這樣炒出的通菜更加鮮美入味。摘好的通菜清洗干凈后,她又取來(lái)幾個(gè)蒜頭拍碎備用。
炒鍋燒熱,倒入適量的菜油,待油溫適宜時(shí)放入蒜末炒香,隨后倒入通菜迅速翻炒。她淋上一點(diǎn)水,既保留了鍋氣,又讓湯汁充分滲透入菜。豆醬適時(shí)下鍋,繼續(xù)翻炒至九成熟,一鍋色香味俱佳的通菜便出鍋了。
此時(shí),那鍋白粥已經(jīng)沸騰。周宴宴迅速?gòu)幕@子里拿出五個(gè)雞蛋,打入粥中,并迅速攪拌,讓雞蛋與粥完美融合。再撒上一點(diǎn)粗鹽調(diào)味,一鍋營(yíng)養(yǎng)豐富的雞蛋粥便準(zhǔn)備好了。
然后,她又從陶罐里夾出一些酸筍放入碗中,等下跟粥搭著吃會(huì)很開(kāi)胃。
周宴宴煮完飯后,步出廚房,來(lái)到院子,意外地發(fā)現(xiàn)那些碗筷已經(jīng)全部洗完了,整齊地排列在一旁。然而,她卻沒(méi)有看到周禹的身影。
恰在此時(shí),周青抱著一堆衣物從屋內(nèi)走出,周宴宴不禁問(wèn)道:“青青,禹堂哥呢?”
周青回應(yīng):“禹堂哥洗完碗筷后就走了。”
周宴宴眉頭微皺,雙手叉腰:“你怎么不勸禹堂哥留下來(lái)一起吃飯?”
周青滿臉委屈,嘴巴癟癟的:“我留過(guò)禹堂哥的,但他說(shuō)不餓,堅(jiān)持要走的。”
周宴宴無(wú)奈,禹堂哥明明剛才答應(yīng)了要留下來(lái)吃飯了,結(jié)果又偷偷走了,她就不明白,都是自家人還這么見(jiàn)外干啥?
她看到周青手中依舊抱著衣物,臉上帶著委屈的表情,心中頓時(shí)軟了下來(lái):“好了,阿姊錯(cuò)怪你了,青青,你怎么把家里的臟衣物都抱出來(lái)洗了?”
周青:“娘說(shuō)你在外面辛苦掙錢,家里的衣物和弟弟妹妹的尿布就由我來(lái)洗。”
周宴宴聽(tīng)后,輕嘆一聲,這就是窮人家的孩子早當(dāng)家,李氏心疼她在外奔波,便讓年僅五歲的周青分擔(dān)家務(wù),這也是無(wú)奈之舉。而且,她剛從縣城擺攤回來(lái),還未來(lái)得及休息,便得忙著做飯、又要準(zhǔn)備次日擺攤的事宜,諸多事務(wù)讓她倍感疲憊,力不從心啊。
李氏平日里既要照顧兩個(gè)年幼的弟弟妹妹,又要抽空為周父熬藥換藥,家中無(wú)一人是閑的。
周宴宴將周青手中的衣物放入水桶中,柔聲說(shuō):“飯已經(jīng)準(zhǔn)備好了,先吃飯,吃完再洗吧。”
周青聞言,立馬高興起來(lái):“太好了,終于有飯吃了!”
其實(shí)他的肚子早已餓得咕咕叫。更何況阿姊做的飯菜總是那么好吃,他早就有開(kāi)始饞了。
飯桌旁,周宴宴盛出四碗熱騰騰的雞蛋粥,又夾上一些豆瓣蒜蓉通菜和酸筍放進(jìn)一個(gè)碗里,然后端去給周父吃。
周青早已迫不及待地埋頭干飯了,而李氏則正在忙碌地喂著兩個(gè)小孩,周宴宴讓李氏吃完飯?jiān)傥鼓蹋钍蠀s讓他們先吃。
周父在吃著雞蛋粥的同時(shí),夾起幾根通菜搭配著吃。
那通菜辣中帶甜,雞蛋粥則口感細(xì)膩,蛋香四溢,今晚的飯菜雖簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,卻是十分的好吃。
周父問(wèn):“宴宴,今天擺攤賣的怎樣?”
周宴宴喝了幾口雞蛋粥:“爹,今天的生意特別好,以后,我們的生活一定會(huì)越來(lái)越好的。”
周父聽(tīng)后,心中五味雜陳。他感嘆自己半生庸碌,一事無(wú)成,如今病榻纏綿,只能眼睜睜看著年僅八歲的女兒挑起家中的大梁,在外奔波勞碌,這比讓他去死還難受。
察覺(jué)到周父的低落與自責(zé),周宴宴急忙寬慰:“爹,您千萬(wàn)別自責(zé)。我說(shuō)過(guò),等您身體康復(fù)了,我會(huì)為您做一副拐杖,幫您找個(gè)合適的活兒干。這個(gè)家需要您的。”
只有這樣說(shuō),才能讓周父覺(jué)得他自己在這個(gè)家還是個(gè)有用的人。