以下為您介紹幾種乾隆養生湯的做法:
1. 乾隆四神湯:
- 材料:雞塊 300g、芡實 15g、茯苓 15g、淮山 15g、蓮子 15g、生姜 1 塊、小蔥適量、鹽適量。
- 做法:將芡實、蓮子、茯苓、淮山洗凈后提前 20 分鐘用溫水浸泡;生姜洗凈后去皮切片;鍋內加入適量清水,放入姜片、小蔥和 1 瓷勺料酒,大火煮出血沫后,將雞塊撈出,放入溫水中洗去浮沫;鑄鐵鍋中先加入雞塊,再放入姜片和泡好的芡實、蓮子、茯苓、淮山,然后加水完全沒過食材,大火燒開后,轉中小火慢燉一個小時;依據個人口味加入適量鹽調味。
2. 紅薯生姜湯:
- 材料:紅薯半個、生姜一個、紅糖適量。
- 做法:暫無詳細做法。
3. 熟地當歸羊肉湯:
- 材料:熟地黃、黃芪各 10 克、當歸 5 克。
- 做法:暫無詳細做法。
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