壽寧的特產(chǎn)有今升農(nóng)業(yè)科技(福建)有限公司的特色有機(jī)銀耳系列產(chǎn)品。此外,壽寧高山茶也是其特產(chǎn)之一,按產(chǎn)品質(zhì)量和加工工藝分為紅茶、綠茶兩大類。壽寧高山茶條索緊結(jié),香氣鮮濃,湯色紅亮或黃綠明亮,滋味濃醇或濃爽,具有高山韻和獨(dú)特的風(fēng)味,還獲得了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),并入選 2020 年度福建十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌復(fù)評合格名單。