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食錦大冷盆

食錦大冷盆

2025年04月10日 09:13

1個回答

食錦大冷盆是一種常見的菜肴。在一些場合，如婚宴等，會有出現。例如，在新金港灣酒店的什錦大冷盆新鮮、味美、品相好，春節訂購火爆。還有賈華銘、萬莉夫婦做的什錦大拼盆，用涼拌蘿卜絲和海蜇絲打底，配上豬肚、爆魚、紅腸、小排、雞、鴨、豬肝、油爆蝦、牛肉、皮蛋、咸肉、龍蝦片、花生等十幾種冷菜搭配組合而成。
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