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紅豆燜米飯要提前泡好嗎

2024年10月13日 08:26

紅豆燜米飯要提前泡好。紅豆燜米飯的做法中都提到了需要提前泡紅豆。紅豆需要在前一天的晚上就開始浸泡，這樣可以確保紅豆煮熟并且口感更好。泡發時間不夠的話，紅豆可能不容易煮軟。所以，為了制作出軟糯的紅豆燜米飯，最好提前泡好紅豆。

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