霸王茶姬的品牌故事可以追溯到2017年,當時創始人小張在云南的一次旅行中,被當地豐富的茶葉資源和獨特的茶文化深深吸引。他決定將云南普洱茶的獨特魅力帶回自己的家鄉,并開始嘗試將云南普洱茶與當地茶文化相結合,創造一種全新的茶飲體驗。經過不斷嘗試和調配,最終研發出了具有獨特口感的霸王茶姬招牌飲品——普洱奶茶。這款茶飲將普洱茶的醇厚甘香與奶茶的絲滑濃郁相結合,深受人們喜愛。2018年,霸王茶姬在成都開業,引起了廣泛的關注和好評。創始人張俊杰曾表示,霸王茶姬的目標是將中國茶和中國茶文化帶向世界。霸王茶姬的品牌名來自中國史詩故事
《霸王別姬》
,這個故事講述了項羽和虞姬為了內心中最珍貴的堅持而慷慨赴死的故事。霸王茶姬希望通過傳承中國茶文化,將中國茶飲成為東方符號,并在全球范圍內擴張。霸王茶姬的發展速度相當快,目前已在全球范圍內擁有超過600家門店,成為茶飲市場的一匹黑馬。