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參道鮮食海參

參道鮮食海參

2024年10月11日 06:17

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鮮食海參是一種新的加工方式，相比于干海參和即食海參，它保留了海參90%以上的營養成分。鮮食海參采用70℃低溫熟化工藝，不需要水發，可以直接食用，非常方便。而干海參經過多道程序煮發烘干，其營養價值會有所損失。即食海參則是已經泡發好的海參，經過速凍處理，可以直接食用。三種海參的營養價值差不多，但干海參經加工后，營養更容易被人體吸收。所以，鮮食海參是一種更為營養豐富的選擇。
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