描寫大唐盛世的詩詞有很多，其中一些著名的詩句包括：
1. 九天閶闔開宮殿，萬國衣冠拜冕琉。——唐代王維 《和賈舍人早朝大明宮之作》
2. 長安回望繡成堆，山頂千門次第開。——唐代杜牧 《過華清宮》
3. 蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。——唐代李白 《客中行/客中作》
4. 唐杜甫的 《億昔》 中寫道：“憶昔開元全盛日，小邑猶藏萬家室。稻米流脂粟米白，公私倉廩俱豐實。”
5. 《使之塞上》 中的“大漠孤煙直，長河落日圓”也被廣泛引用來描繪大唐盛世。
這些詩句通過絢麗的描寫和華麗的辭藻，展現了唐朝繁榮昌盛的景象，描述了長安城的壯麗景色、豐收的農田和富饒的倉庫，以及盛世帶來的繁華和富裕。這些詩詞反映了當時大唐盛世的氛圍和人們對盛世的向往和贊美。