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魏晉時期美食

魏晉時期美食

2024年10月08日 05:33

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魏晉時期的美食包括鱸魚膾、雞黍飯、烤炙知了、胡羹等。鱸魚膾是一道備受詩人、詞人喜愛的美食，而雞黍飯則是南方百姓常吃的一種美食。此外，烤炙知了和胡羹也是當時人們喜愛的美食之一。魏晉時期的飲食文化受到了各個民族的影響，如胡人、東南地區和西南滇蜀地區的烹飪方法都為當時的飲食文化帶來了豐富的內容。此外，魏晉時期的人們也掌握了發酵技術，出現了饅頭等食品。然而，關于魏晉時期的美食的詳細信息并不充分，因此無法提供更多具體的細節。
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