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空心菜

空心菜

2024年10月16日 14:35

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空心菜是一種常見的蔬菜，具有豐富的營養價值和多種食用功效。空心菜含有豐富的維生素A原、B族維生素、維生素C，及煙酸和蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。它具有清熱解毒、通便、潤膚美容等功效。空心菜中的粗纖維含量豐富，可以幫助排泄體內有毒物質。此外，空心菜還含有果膠和木質素等成分，有助于清熱解毒。空心菜是一種堿性食物，含有鉀、氯等元素，可以調節水液平衡。它還富含維生素C和胡蘿卜素，有助于增強體質，提高免疫力。空心菜還可以降低膽固醇和甘油三酯的含量，具有降脂減肥的功效。總的來說，空心菜是一種營養豐富、功效多樣的蔬菜。
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