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生鮮蔬菜分揀加工中心

2024年10月16日 23:36

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京東旗下生鮮食品超市7FRESH行業首創自建果蔬加工中心，構建起從源頭直采到分揀加工，再到冷鏈運輸的一體化模式。這個加工中心在整個產業鏈條中扮演著至關重要的角色，是7FRESH訂單的集散中心、加工中心、配送中心以及存儲中心。目前，所有北京地區7FRESH的水果和蔬菜都來自于自建果蔬加工中心。加工流程包括挑揀、裝筐等步驟，而加工標準則要求商品無損傷、無畸形、不發面、不發芽等。具體的加工流程和標準可以根據不同的蔬菜種類進行調整。

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