節(jié)節(jié)菜是一種一年生草本植物,屬于千屈菜科節(jié)節(jié)菜屬。它的莖分枝多,節(jié)上生根,葉對(duì)生,無(wú)柄或近無(wú)柄。節(jié)節(jié)菜喜歡生長(zhǎng)在濕地上,常見(jiàn)于水田、淺溝、湖邊等濕地環(huán)境。它的花... 全文
拈菜是四川方言中的一種說(shuō)法。
苦菜是一種菊科植物,也被稱(chēng)為苦苣菜、天香菜、荼苦莢等。它是一種多年生草本植物,具有藥食兼具的特點(diǎn)。苦菜的嫩葉可以食用,味道略帶苦澀。它含有豐富的維生素和礦物質(zhì),... 全文
撿菜和揀菜的讀音都是jiǎn。