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仙女從來不吃炸雞

1個回答2024年10月07日 05:21

油炸雞腿的做法有多種。可以總結出以下步驟： 1. 準備食材：雞腿、雞蛋、面包糠、面粉、蔥、姜、醬油、鹽、五香粉等。 2. 將雞腿洗凈，可以在肉多的地方用刀劃幾... 全文

1個回答2024年10月05日 22:23

家常炸雞腿的做法非常簡單。首先，將雞腿洗凈并瀝干水分。然后，在雞腿肉厚的地方切幾刀，以便入味。接下來，可以根據個人喜好加入鹽、料酒、黑胡椒粉等調料，用手攪拌均勻... 全文

1個回答2024年10月05日 20:12

炸雞腿應該同時裹面粉和淀粉。淀粉和面粉的比例可以是3:7或者1:3，這樣可以炸出酥脆的外皮。面糊中的淀粉可以使用地瓜粉或土豆粉。裹粉的步驟是將淀粉和面粉攪拌均勻... 全文

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