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娟子韭菜盒子的做法

2024年10月05日 21:29

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娟子韭菜盒子的做法是先準備面團，將面粉和適量的開水攪拌成絮狀，再加入適量的油和酵母，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒面30分鐘。同時，將韭菜洗凈控干水分，切碎備用。接下來，將雞蛋打散炒碎備用。醒好的面團分成小份，搟成圓形皮片，包入韭菜和雞蛋餡料，捏緊口部，形成盒子狀。最后，熱鍋加油，將盒子兩面煎至金黃色即可。

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